卵とブロッコリーのケチャップ炒め レシピ・作り方

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中国嫁
彩がきれいの一品です。

材料(4人分)

ブロッコリー
1房
6個
砂糖
小さじ1
しお
小さじ2分の一
ケチャップ
大匙2
塩コショウ
適量
大匙3

作り方

  1. 1
    ブロッコリーを塩ゆでします。
  2. 2
    卵を割って、砂糖としおを加えてよく混ぜます。
  3. 3
    鍋に油を入れて、熱くなったら、卵を炒めます。
    卵固まったら、塩ゆでしたブロッコリーを加えて、ケチャップと塩コショウで味付けして、強火で2分間を炒めたら、出来上がりです。

きっかけ

卵料理がパッパッとできるから、簡単です。

公開日:2013/03/16

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カテゴリ
炒り卵

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中国嫁 中国人です、日本の主婦生活9年目、料理大好き、水餃子は得意、よろしくお願いします。

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