材料（2人分）
- 白菜
- 10枚
- 豚肉
- 200g
- 刻みネギ
- 大さじ1
- 生姜
- 5cm
- ☆水
- 1000cc
- ☆いりこだし
- 小さじ2
- ☆牡蠣醤油
- 大さじ4
作り方
-
- 1
-
- 白菜と豚肉を重ね合わせサンドします。それを1/3に切ります。
-
- 2
-
- 土鍋に☆印をいれ火にかけ①を入れ蓋をして5分ほど煮込みます。
細切りにした生姜と刻みネギを入れ出来上がり。
おいしくなるコツ
牡蠣醤油でとても深みのある味わいになります。
きっかけ
白菜をいただいたのでお鍋にしました！
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