材料（4人分）
- キャベツ
- 3～4枚分
- えのき
- 1/2房
- 醤油
- 大さじ1強
- ゴマ油
- 大さじ１強
作り方
-
- 1
- キャベツを千切りし塩をひとつまみかけて放置しておく。
エノキは食べやすい大きさに切って、熱湯に2分ほど入れる。
-
- 2
- キャベツとえのきの水気を切りをして、ボールに入れて、醤油とゴマ油を入れて和えたら完成！！
おいしくなるコツ
キャベツの葉を使ってもできるのでECOです(*´∀｀*)
きっかけ
キャベツがたくさんあったから！
関連情報
- カテゴリ
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キャベツ
- 料理名
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キャベツともやしの和え物
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