ナスとぶたしゃぶ肉のコチジャン炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ナスは一口大に切る。豚しゃぶ肉は合わせた☆にまぶしておく。
- 2 熱したフライパンにナスをいれて、水を大さじ１程度入れて蒸し焼きにする。ナスがしんなりしたら油をまわしかけ、１を加えて炒める。
- 3 豚しゃぶ肉の色が変わったら出来上がり。
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