イワシ缶づめで簡単生姜風味ご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ショウガ・ニンジンはせん切りにする。
   玄米は洗って、３０分程度水につけておく。玄米に水を入れる（玄米の１．５倍程度）

2. 2

   いわし缶詰めを①に入れ、せん切りにしたショウガ・ニンジンを入れる。最後にお酒、塩を加えて加圧し、加圧後、２０分程度弱火にして加熱する。

3. 3

   加熱後火を止めて、３０分程度蒸らす。軽くかき混ぜて出来上がり。