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サンマの塩焼き☆きゅうりおろし添え レシピ・作り方

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なたなぽ
いつもの大根おろしをきゅうりにしてみることで夏らしくなります♪

材料（1人分）

さんま
1尾
塩
少々
きゅうり
1本
しょうゆ
少々
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作り方

  1. 1
    さんまにした処理してからお好みで塩を振る。
    きゅうりのヘタを取って表面を塩ずりしてからサッと水で洗っておろす。軽く水分を絞っておく。
  2. 2
    さんまを魚焼きグリルもしくはフライパンで両面香ばしく焼き①のきゅうりを山に盛った皿にのせ醤油をかけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しょうゆ→ポン酢でも○ですｗ

きっかけ

夏らしく横に添えるのをきゅうりにしてみました。

公開日：2012/06/14
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カテゴリ
さんま
料理名
焼き魚

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