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ちょっぴり変わり種～！アボカドのソテー レシピ・作り方

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こぐま母
アボカドがちょっと硬かったので、焼いてみました～！コクがあって、青臭さが和らいだような～、、子供は柔らかいアボカドが好みの様でしたが、私ほ焼いても好きでした～！
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

アボカド
１個
おろし玉ねぎ
１/４個分
醤油
大さじ１
みりん
大さじ１
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作り方

  1. 1
    アボカドは種を取って皮をむいておく。
  2. 2
    熱したフライパンに油少々を敷き、①を入れ、焼き目を付ける。
    玉ねぎを入れてさっと炒めて、醤油とみりんを入れてさっと煮詰めて出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

醤油だとコクがありますが、醤油をポン酢に変えるとさっぱりおいしく食べられます～！

きっかけ

ちょっと硬かったので！

公開日：2012/02/20
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関連情報

カテゴリ
アボカド
料理名
アボカドソテー

このレシピを作ったユーザ

こぐま母 料理が上手くなりたい２児の母です。 簡単で節約が出来るような料理を作っていきたいと思っています♪ よろしくお願いしま～す！

つくったよレポート（ 1 件）

2012/11/23 14:50
家族が濃い味付けが好きなので、ちょっと調味料が多目にしたら、少し焦げてしまいましたが、めちゃくちゃ美味しいってゆってくれましたd=(^o^)=bありがとうござい
まな4434
遅くなってごめんなさい(;_;)れぽありがとうございます！

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