セロリと大根の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根とセロリは1.5cm角に切り、塩分濃度5％の塩水につけて1晩置いておく。

2. 2

   塩水をしっかりときり、オリーブオイルをひいたフライパンで生姜と一緒に炒める（中火）。

3. 3

   大根がほんのり茶色く色づいてきたら、胡椒を振ってできあがり。