爽やかなコクでおいしい～！チキンの甘辛レモン漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏もも肉
- ２枚
- ◎レモン
- ８０ｃｃ
- ◎醤油
- 大さじ５
- ◎砂糖
- 大さじ６
- ◎酒・みりん
- 各大さじ１
- ◎ごま・おろしにんにく
- 少々
- 塩コショウ・片栗粉
- 適宜
作り方
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- 1
- レモンは絞って、◎を混ぜておく。
子供も食べるので、みりんと酒はレンジで煮切って使いました。
-
- 2
- 鶏もも肉は１口大に切って、しおこしょうを振って、片栗粉をまぶして中温の揚げ油でカリッと揚げて、①の調味液に漬けて出来上がり！
おいしくなるコツ
レモンを１切れ残しておいて、飾りに使うときれいです～！生レモンがおすすめです～！
きっかけ
昔どこかで食べたのを思い出して！