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ピーナツバターで作る!びっくりバンバンジー レシピ・作り方

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アイール
ピーナツバター+ごま油=練りゴマ!
みんながつくった数 2

材料(3人分)

ささみ
6本
キュウリ
1本
トマト
1個
☆甘くないピーナツバター
大さじ2
☆ゴマ油
大さじ1
☆醤油
小さじ1
☆ハチミツ
小さじ1/2
☆酢
小さじ1/2
すりゴマ
ぱらり
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作り方

  1. 1
    ささみは筋を取り、お皿に並べてラップをし1分ほどチンする。余裕があれば、生姜のスライス、長ネギをのせ、お酒を垂らしてチンすると更に風味が増しますけど、まあ、省略しても問題ないです。
  2. 2
    キュウリとトマトはお好きにスライス。写真はレタスもひいてますけど、これも無くても問題なし。
    ☆は全て混ぜておく。
  3. 3
    1でチンしたささみの粗熱が取れてから(熱いっす)ざっと裂いて2のたれで和える。野菜を敷いた上に盛り付けて、すりゴマをぱらりと散らす。

おいしくなるコツ

一味などを混ぜてピリ辛も美味しいし、お豆腐のサラダにも合います。

きっかけ

こちらも、うちの焼き肉屋の、クリスマスのコースメニューで使ったものです。

公開日:2012/01/10

関連情報

カテゴリ
ささみ蒸し鶏その他のタレバンバンジー
関連キーワード
野菜と肉 なんちゃってゴマダレ サラダ チキン料理
料理名
棒棒鶏(バンバンジー)

このレシピを作ったユーザ

アイール マレーシア在住。作ったレシピが300を超え、気付いたこと一つ。「楽レシは簡単が好きみたい。」 元仕出し屋経営者のプロの心意気は忘れず、なおかつ誰もが作れるレシピを目指します! ほとんど全てのレシピが、おもてなし向けです。 ブログ ⇒ http://plaza.rakuten.co.jp/huahuastar

つくったよレポート( 1 件)

2012/01/30 09:58
ごま好きなのですりごま多めパラパラしちゃいました^^ ピーナツバターとごま油の意外な組み合わせでおいしくいただきました♪ ごちそうさまでした♪
あまからこ
まあ。あまからこさん。作っていただいたのですね。ウレシイです~~♪余ったら(余らない?)サンドウィッチの具、意外にイケますよ。

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