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肉
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ささみ
レシピ詳細
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ピーナツバターで作る!びっくりバンバンジー レシピ・作り方
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約15分
500円前後
アイール
ピーナツバター+ごま油=練りゴマ!
みんながつくった数
2
件
材料(3人分)
ささみ
6本
キュウリ
1本
トマト
1個
☆甘くないピーナツバター
大さじ2
☆ゴマ油
大さじ1
☆醤油
小さじ1
☆ハチミツ
小さじ1/2
☆酢
小さじ1/2
すりゴマ
ぱらり
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作り方
1
ささみは筋を取り、お皿に並べてラップをし1分ほどチンする。余裕があれば、生姜のスライス、長ネギをのせ、お酒を垂らしてチンすると更に風味が増しますけど、まあ、省略しても問題ないです。
2
キュウリとトマトはお好きにスライス。写真はレタスもひいてますけど、これも無くても問題なし。
☆は全て混ぜておく。
3
1でチンしたささみの粗熱が取れてから(熱いっす)ざっと裂いて2のたれで和える。野菜を敷いた上に盛り付けて、すりゴマをぱらりと散らす。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
一味などを混ぜてピリ辛も美味しいし、お豆腐のサラダにも合います。
きっかけ
こちらも、うちの焼き肉屋の、クリスマスのコースメニューで使ったものです。
公開日:2012/01/10
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関連情報
カテゴリ
ささみ
蒸し鶏
その他のタレ
バンバンジー
関連キーワード
野菜と肉
なんちゃってゴマダレ
サラダ
チキン料理
料理名
棒棒鶏(バンバンジー)
このレシピを作ったユーザ
アイール
マレーシア在住。作ったレシピが300を超え、気付いたこと一つ。「楽レシは簡単が好きみたい。」 元仕出し屋経営者のプロの心意気は忘れず、なおかつ誰もが作れるレシピを目指します! ほとんど全てのレシピが、おもてなし向けです。 ブログ ⇒
http://plaza.rakuten.co.jp/huahuastar
つくったよレポート(
1
件)
2012/01/30 09:58
ごま好きなのですりごま多めパラパラしちゃいました^^ ピーナツバターとごま油の意外な組み合わせでおいしくいただきました♪ ごちそうさまでした♪
あまからこ
まあ。あまからこさん。作っていただいたのですね。ウレシイです~~♪余ったら(余らない?)サンドウィッチの具、意外にイケますよ。
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