野菜たっぷり長崎皿うどんレシピ・作り方

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約30分
300円前後

野菜をいっぱい食べれます。
冷蔵庫の中の整理に大活躍(￣▽￣)

みんながつくった数 3件

材料（2人分）

キャベツ: 1/4玉

人参: 2cm

玉ねぎ: 小1/2個

イカ下足: あれば

シーフードミックス: 適量

ちくわ: あれば

その他野菜や肉: 適量

作り方

1

材料を切り固い物からフライパンで炒める。
2

麺についているスープで茹でる。
3

煮詰まってとろみがでたら麺の上にかけてできあがりー＾＾

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

炒める時はラードやごま油で炒めるとコクや風味が増します＾＾スープがついてない時は、中華スープを作って片栗粉でとろみをつけると代用できます。

きっかけ

麺はスーパーに売ってます。冷蔵庫の余り野菜や冷凍のシーフードを活用です。

公開日：2012/01/07

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関連情報

カテゴリ: その他の麺

関連キーワード: 皿うどんキャベツ豚肉シーフードミックス

料理名: 長崎皿うどん

このレシピを作ったユーザ

く〜-Qoo- 久しぶりに楽天レシピ☆復٩(ˊᗜˋ*)و活☆ びっくりドンキーのハンバーグやご当地グルメの再現レシピが多いかなあ。インスタも再開しました。最新レシピはこっちが早いかも？いいねやフォローしてくれると喜びます ( ΦωΦ ) https://www.instagram.com/noraqoo2024?igsh=dXZ6dXpscW8zcDFs

つくったよレポート（ 2 件）

2014/06/26 19:16

冷蔵庫に入っていた野菜をたっぷり使って作ってみました(^o^)/ ラードを入れたので、作っている時からいい香りが…。美味しかったです♪

りっこぷっこ

りっこぷっこさん作ってくれてありがとうございます＾＾ラードいいですよね～

2012/02/21 16:20

ちくわからいいお出しがでてますねo(^o^)o簡単、美味しくできました☆

しんころ777

上手に作ってくれてありがとうございます。冷蔵庫の中にある材料でまかなえるのがいいですよね(￣▽￣)

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