簡単伊達巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵をかきまぜる

2. 2

   はんぺんをフードプロセッサーもしくはミキサーに１分程かける

3. 3

   1に2を入れかき混ぜ、卵焼きを作る時の容量で塩、砂糖を少々加える。
   甘めが良い方は砂糖を多めに。

4. 4

   3をフライパンで焼く。
   外側が固まってきたところで、ひっくり返し中火で１分程焼く。

5. 5

   熱いうちに巻きすで巻いて、輪ゴムで固定して、３０分程冷やせば完成。