メカジキのコチュジャン焼き～お弁当用～レシピ・作り方

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5分以内
100円以下

Ｃｈｉｃｏｍａｍａ

ピリ辛の味付けが男子弁当にぴったり♪

材料（1人分）

メカジキ: 1切

★しょうゆ: 小さじ1

★みりん: 小さじ2

★コチュジャン: 小さじ1/2

ごま: 少々

作り方

1

メカジキは一口大に切り、うすく油をひいたフライパンで両面に焼き色がつくように中火で焼く。
2

★を加えてフライパンをゆすりながら照りがでるまで煮詰め、ごまを散らす。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

照焼きにコチュジャンを加えてピリ辛おかずに☆

公開日：2011/11/24

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関連情報

カテゴリ: お弁当のおかず（大人用）

関連キーワード: 弁当茶色魚メカジキ

料理名: メカジキのコチュジャン焼き

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