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豚とナスビの甘辛炒め煮 レシピ・作り方

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harutymama
ハンパ野菜をどんどん入れました
みんながつくった数 4件

材料（2人分）

豚肉
200ｇ
ナスビ
1本
ピーマン
2個
シイタケ
2枚
ニンジン
4ｃｍ
【調味料】
酒
50㏄
砂糖
大3
醤油
大2
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作り方

  1. 1
    野菜はお好みのサイズにカットしてナスビは水にさらしてアクを抜く。
    うちは野菜を全般小さめに切っています。
  2. 2
    フライパンに油を熱して豚肉を炒める。
    色が変わったら、ナスビ、ピーマン、にんじんを入れて炒める。
  3. 3
    しんなりしたら、調味料としいたけを加えて、蓋をして中火で蒸し焼きにする。
    ナスビがしんなりしたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ある材料で甘辛にしました

公開日：2011/11/08
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関連情報

カテゴリ
豚薄切り肉
料理名
炒め煮

このレシピを作ったユーザ

harutymama 料理は あまり得意とは言えないかも？ 家に有る材料で バッパッと出来て 美味しいのが 理想かな

つくったよレポート（ 3 件）

2014/08/03 08:41
ありがとうございます。 左上がそれなんですが、 簡単ながらも美味しいですね。 これは安定して作れそうです。 いつも美味しく作れますね。
就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？
つくレポありがとうございます(*^_^*) 甘辛は定番ですね
2013/10/22 19:02
かなり甘めの味付けでした。 簡単に出来て良かったです(^^)
ミロ34
つくレポありがとうございます(*^_^*) また作ってくださいね
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