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レシピ詳細
ちくわぶ味噌田楽 レシピ・作り方
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ぱぷぺぽ
ちくわぶがもちもちで美味しいです☆
材料(2人分)
ちくわぶ
1本
みそ
大さじ2
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ2
シソの実(彩り用)
少々
作り方
1
ちくわぶは2センチくらいの厚さに切り、茹でる。
2
みそ、みりん、砂糖を耐熱容器に入れて軽く混ぜ、レンジで30秒ほど加熱し、良く練る。
3
湯切りしたちくわぶを皿に盛り、②で作った味噌をかける。
シソの実を散らす。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ちくわぶのレパートリーを増やすため
公開日:2011/10/22
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関連情報
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料理名
ちくわぶ味噌田楽
このレシピを作ったユーザ
ぱぷぺぽ
安くて簡単な料理を紹介できたら良いなと思います。 自分の好みの味付けになってしまっているので、「あれ!?」と思ったら、更にアレンジしたり好みの味にして下さい。
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