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レシピ詳細
子供も大好き!サバのケチャップ煮 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
こぐま母
行事でもらったお弁当で、子供がおいしい!といったおかずを再現してみました!ピーマンもパクパク食べてくれました!
みんながつくった数
3
件
材料(4人分)
サバ
1尾
ピーマン
3個
◎ケチャップ
大さじ2~3
◎醤油
大さじ2
◎酒・みりん・砂糖
各大さじ1
◎水
200cc
片栗粉
適宜
作り方
1
サバは3枚におろして、大き目の1口大に切り、塩こしょうと片栗粉を振っておく。
ピーマンはたねを取って乱切りにしておく。
2
①を熱したフライパンにごま油少々を敷いて、①を入れて表面にこんがり焼き目を付ける。
3
焼き目が付いたら、◎を入れて、ぐつぐつ煮詰めて汁けがほとんどなくなったら出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
砂糖は大さじ1と書いてありますが、子供用に大さじ1強入れています。調節してください。
きっかけ
お弁当に入っていたのをアレンジして作ってみました!
公開日:2011/10/21
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関連情報
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料理名
サバ煮つけ
このレシピを作ったユーザ
こぐま母
料理が上手くなりたい2児の母です。 簡単で節約が出来るような料理を作っていきたいと思っています♪ よろしくお願いしま~す!
つくったよレポート(
2
件)
2012/01/25 19:00
もう何回も作ってます☆凄い美味しいです! 魚苦手な旦那も食べてくれて助かるレシピです(写真わかりにくいかも;すみません)
松本苺
写真わかりやすいです~(*^^)v 旦那さんのお口に合ってよかったです♪ とーっても嬉しいコメント&作っていただいてありがとうございます!レポ感謝です☆
2011/10/25 14:42
しっかり味でご飯が進みますね、ご馳走様でした♪
kinobori_penguin
ご飯が進みますよね♪ パプリカだと彩りも鮮やかですね(*^_^*) 作っていただいてありがとうございました!レポ感謝です☆☆
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