メカジキの梅照り焼き～お弁当用～ レシピ・作り方

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Ｃｈｉｃｏｍａｍａ
梅干の酸味が一味違った照り焼きに♪
みんながつくった数 2件

材料（1人分）

メカジキ
1切
サラダ油
少々
★しょうゆ
小さじ2
★みりん
小さじ2
★砂糖
小さじ1
梅干
1個

作り方

  1. 1
    メカジキは一口大に切り、油を熱したフライパンでこんがりと両面を焼く。
  2. 2
    梅干は叩いて★と混ぜ合わせ、①に入れて中火で煮絡める。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

梅干が大きい場合は1/2個で作ってください。 練り梅を使えばもっと簡単に！

きっかけ

いつもの照り焼きに梅を加えてさっぱりと！

公開日：2011/10/10
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関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず（大人用）
関連キーワード
弁当 茶色 魚 メカジキ
料理名
メカジキの梅照り焼き

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Ｃｈｉｃｏｍａｍａ 家呑みLOVE♪ おつまみ＆お弁当作りに奮闘中！ お弁当のおかずは色別で検索できます♪ 黄色・緑色・赤色・白色・茶色　に分けてあります。

つくったよレポート（ 2 件）

2016/04/11 18:38
梅干し、イイでね〜 爽やかにできました^ ^ ごちそうさま☆
たんさん娘
梅は色々とアクセントになりますね〜 ありがとうございます♪
2011/12/14 08:00
朝食につくりました！ ごちそうさまでした。
オズボーン6794
朝食にもよさそうですね♪ レポートありがとうございます(^ー^* )

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