簡単オムレツ レシピ・作り方

簡単オムレツ
  • 約30分
  • 300円前後
charito
charito
オムレツを引っくり返す際大き目のお皿を使うと簡単、崩れない!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ・ジャガイモをサイコロにカットしてゆでる。
    ・その間、たまねぎとピーマンをみじん切りする。
  2. 2 ・ベーコンを細くカット。
    ・ボールに卵、粉チーズ、塩、
    コショウ、ハーブを加え混ぜておく。
  3. 3 ・フライパンに適量のオリーブオイルを入れ、ベーコン→たまねぎ→ピーマン→ジャガイモの順番に入れて炒める。
  4. 4 ・炒めた野菜を卵のボールに移し混ぜ、もう一度フライパンに戻す(蓋して中火約5分)引っくり返して約3分で出来上がり。

きっかけ

週末冷蔵庫の整理、中途半端に残った食材を利用。

おいしくなるコツ

☆引っくり返す1分前にとろけるチーズを乗っけてから引っくり返すとカリカリ膜ができて美味しいよ!

  • レシピID:1590001820
  • 公開日:2011/09/10
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スパニッシュ 簡単 オムレツ
料理名
Spanishオムレツ
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