簡単オムレツ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
-
1
・ジャガイモをサイコロにカットしてゆでる。
・その間、たまねぎとピーマンをみじん切りする。 -
2
・ベーコンを細くカット。
・ボールに卵、粉チーズ、塩、
コショウ、ハーブを加え混ぜておく。 - 3 ・フライパンに適量のオリーブオイルを入れ、ベーコン→たまねぎ→ピーマン→ジャガイモの順番に入れて炒める。
- 4 ・炒めた野菜を卵のボールに移し混ぜ、もう一度フライパンに戻す(蓋して中火約5分)引っくり返して約3分で出来上がり。
きっかけ
週末冷蔵庫の整理、中途半端に残った食材を利用。
おいしくなるコツ
☆引っくり返す1分前にとろけるチーズを乗っけてから引っくり返すとカリカリ膜ができて美味しいよ!
- レシピID:1590001820
- 公開日:2011/09/10
関連情報
- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- Spanishオムレツ
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