ナスのミートグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは乱切りにし、塩水にさらしてアクを抜く。
   玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   フライパンに油を熱し、水気をきったナスと玉ねぎを炒める。

3. 3

   ナスがしんなりしてきたら、ミートソースとケチャップを加えて混ぜ合わせる。

4. 4

   耐熱皿に移してパルメザンチーズを振り、トースターで5分ほど焼く。