ミックスベジタブルでミートローフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにする。
   パン粉は牛乳に浸しておく。

2. 2

   ボールに1の材料その他すべての材料を入れて、粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。
   (我が家ではフードプロセッサを使用します)

3. 3

   パウンドケーキ型にクッキングシートを敷いて、2のタネを空気が入らないように詰めます。

4. 4

   230度に温めたオーブンで20分程焼きます。
   焼き色がついて仲間で火が通っていれば出来上がりです。

5. 5

   型から外して、カットしてお皿に盛り、お好みのソースを掛けて頂きます。

6. 6

   【ソースの作り方】
   小皿に、焼きあがった肉汁とソースの材料を足してレンジで40秒加熱したら出来上がり。