作り方
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- 1
- 乾燥わかめと切干大根をサッと洗い水を絞る。少し戻ったら5ｍｍ程度に切る。
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- 2
- 人参キャベツ青しそは千切り・カニカマは手で割いておく。
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- 3
- 青しそとすりごま以外とぬるま湯小さじ1（分量外）を①に加え軽くもみ20分ほど置く。
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- 4
- 水分を軽く切って青しそを軽く混ぜ器に盛り冷蔵庫で冷やしたら出来上がり。食べる前にすりごまをかけてどうぞー
おいしくなるコツ
お好みで塩やオリーブオイルまたは胡麻油をかけてもいいと思いますがわかめの塩分で結構いい味が出ますです。
きっかけ
火を使いたくないけど野菜は取りたいと思って。
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