ヘルシー＆ビューティー和風パスタ 「梅納豆卵」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯をたっぷり沸かす。塩とオリーブオイルは水の時から入れておく。スパゲッティは、半分の長さに折って入れ、茹でる。

2. 2

   盛り付ける皿に、昆布茶の粉末と練り梅を入れ、スパゲッティの茹で汁を大さじ２ぐらい入れてよく混ぜておく。

3. 3

   納豆は、添付のたれを入れてよく混ぜる。からしはお好みで。

4. 4

   青じそは、千切りにする。

5. 5

   スパゲッティが茹で上がったら、ざるにあけ、よく湯を切る。皿に入れ、練り梅が麺にまんべんなくからむように、あえる。

6. 6

   麺の真ん中に納豆をのせ、中心をくぼませ、卵を落とす。周りに、青じそ、刻みのりを散らして、できあがり♪