材料（２人分）
- 牛肉
- 100ｇ
- 市販から揚げ粉
- 大さじ２
- 塩コショウ
- 小さじ１
- みりん
- 小さじ１
- 醤油
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- 肉に塩コショウで下味をつけておく。
ビニール袋の中に調味料と肉を入れ、から揚げ粉をまぶす。
-
- 2
- 油を1８0度くらいの温度にし、粉をまぶした肉を入れきつね色になるまで揚げる。
おいしくなるコツ
ビニール袋で粉をまぶすとボールを洗う手間が省け、全体にまぶせて便利です ♪
きっかけ
牛肉が少しだけ余ってしまったので。
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