さっぱりおいしい♪鶏ムネ肉の南蛮漬け レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 鶏ムネ肉はそぎ切りにして、薄く塩コショウを振っておく。片栗粉をつけて１６０度に熱した油で５分ほど揚げる。
- 2 ピーマン、玉ねぎを薄切りにし、酢・醤油・砂糖を混ぜてタッパーに一緒に漬けておく。
- 3 １が熱いうちに２に鶏肉も加えて混ぜる。鶏の熱で野菜類もしんなりなじみます。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏ムネ肉の南蛮漬け
ゆきママ1113
食べること大好きな2児の母です。まだ子どもも小さくて外食できない分、色々節約ヘルシー料理を作って楽しんでいます。
私も夫も大食いなため、普通のご家庭よりも分量が多めです、ご了承ください（笑）
一応食生活アドバイザー２級持ってます。
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