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旬の味!子供も大好きなオクラの煮浸し レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
こぐま母
とっても簡単!温かくても冷たくてもおいしいです!
みんながつくった数
5
件
材料(4人分)
オクラ
1袋
醤油
大さじ2~3
砂糖・酒・みりん
各大さじ1
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作り方
1
オクラはまな板にこすり付けるように転がして、板刷りしておく。
2
オクラが浸るくらいの水を鍋に入れ、沸かし、沸騰したらオクラを入れる。
3
色が鮮やかになったら、調味料を入れ、好みの柔らかさまで煮て出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
子供には、柔らかく茹でたほうが食べやすいみたいです!
きっかけ
オクラをたくさんもらったので、煮浸しにしてみました。意外と子供も食べていました!
公開日:2011/07/05
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関連情報
カテゴリ
オクラ
料理名
煮びたし
このレシピを作ったユーザ
こぐま母
料理が上手くなりたい2児の母です。 簡単で節約が出来るような料理を作っていきたいと思っています♪ よろしくお願いしま~す!
つくったよレポート(
5
件)
2011/09/27 11:41
煮浸し~♪温かいまま頂きました(*^。^*) オクラはシンプルがいいですねぇ~ おいしかったです。もっと食べたーい( ´∀`) ごちそーさまでした。
ぷちとま3195
シンプルいいですよね! とっても嬉しコメントありがとうございました(*^^)vレポ感謝です~☆☆
2011/08/26 15:59
オクラが長かったので切ってから煮てみました。とても美味しかったです。 ごちそうさまです。
だーくねこまんま
切ってから煮るのもおいしそうです~(*^▽^*) 嬉しいコメントありがとうございます! 作っていただいてありがとうございました!レポ感謝です☆
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