栄養たっぷり♪干しにんじんのナムル レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 干しにんじん １本分
- ゴマ油 小さじ１．５
- 酢 小さじ１．５
- 塩 ひとつまみ
- 砂糖 ひとつまみ
- すりごま 適量
作り方
- 1 人参は皮をむいて細切りにし、バットに広げて天日に数時間～１日干して干しにんじんにする。
- 2 ボウルに１の人参を入れ、調味料全てを加えて和える。酸っぱさ加減はお好みで調整してください。
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- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- 干しにんじんのナムル
ゆきママ1113
食べること大好きな2児の母です。まだ子どもも小さくて外食できない分、色々節約ヘルシー料理を作って楽しんでいます。
私も夫も大食いなため、普通のご家庭よりも分量が多めです、ご了承ください（笑）
一応食生活アドバイザー２級持ってます。
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