シリコンスチーマーで温泉卵 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 1個
作り方
- 1 シリコンスチーマーに卵を割りいれ、黄身にフォークや箸で2ヶ所程度穴をあけ、フタをぴったりして仕上がり温度４０度でレンジで温めました。
-
2
今回は少し白身が固め、黄身は半熟のできあがり。
仕上がり温度や個数を増やしてまた色々と試してみたいところです。 -
3
スプーンやへらで白身の下から空気を入れてすくってやるとつるんと卵全体が外れます。
お湯を使いたくない時、時間がない時は重宝します。
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- 料理名
- 温泉卵
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