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きのこ◇ガーリックソテー レシピ・作り方
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ぱぷぺぽ
きのこはしめじでもしいたけでも何でもOK!顆粒コンソメを少し加えると風味が増して良いです。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
きのこ(えのき、エリンギなど)
200g
刻みにんにく
小さじ1
バター
10g
塩、こしょう
少々
顆粒コンソメの素
少々
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作り方
1
フライパンでバターを溶かし、刻みにんにくを加えて香りを出す。
2
石づきを取ったきのこを加えて炒め合わせる。
3
きのこがくたっとするまで炒め、顆粒コンソメと塩こしょうで味を調節する。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
きのこが美味しく食べれるように
公開日:2011/04/28
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関連情報
カテゴリ
えのき
料理名
きのこのにんにく炒め
このレシピを作ったユーザ
ぱぷぺぽ
安くて簡単な料理を紹介できたら良いなと思います。 自分の好みの味付けになってしまっているので、「あれ!?」と思ったら、更にアレンジしたり好みの味にして下さい。
つくったよレポート(
2
件)
2011/08/10 21:04
エリンギえのきでつくりました!ガーリックと相性よく、簡単でいいですねーまたつくります♪
しのたぇ
レポートありがとうございます(^∀^) エリンギ×えのき美味しそうですね♪
2011/05/22 18:53
エリンギだけで作りました(・ω・) コンソメでこくがでて美味しかったです!
xxx朱夏xxx
ありがとうございます。エリンギ美味しいですね(^◎^)
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