とうふ DE お好み焼き レシピ・作り方

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ぱぷぺぽ
長いもをおろすのが面倒という人必見!とうふでふわふわのお好み焼きになります。具はお好みでキムチやチーズなど入れてください。

材料(2人分)

小麦粉
100g
キャベツ
100g
とうふ
100g
100cc
1個

作り方

  1. 1
    ボウルに小さく切ったキャベツ、とうふ、卵、小麦粉、水を入れてダマにならないように良くこねる。
  2. 2
    油をひいたフライパンを熱し、①のタネを焼く。
    片面が焼けたらひっくり返して両面とも焼く。
  3. 3
    皿に盛り、お好み焼きソース、マヨネーズをかけて完成。

おいしくなるコツ

水の量、粉の量などは目安なのでお好みの分量で作って下さい。

きっかけ

長芋の代わりに豆腐でアレンジ

公開日:2011/04/28

関連情報

カテゴリ
その他のお好み焼
料理名
お好み焼き

このレシピを作ったユーザ

ぱぷぺぽ 安くて簡単な料理を紹介できたら良いなと思います。 自分の好みの味付けになってしまっているので、「あれ!?」と思ったら、更にアレンジしたり好みの味にして下さい。

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