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とうふ DE お好み焼き レシピ・作り方
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ぱぷぺぽ
長いもをおろすのが面倒という人必見!とうふでふわふわのお好み焼きになります。具はお好みでキムチやチーズなど入れてください。
材料(2人分)
小麦粉
100g
キャベツ
100g
とうふ
100g
水
100cc
卵
1個
作り方
1
ボウルに小さく切ったキャベツ、とうふ、卵、小麦粉、水を入れてダマにならないように良くこねる。
2
油をひいたフライパンを熱し、①のタネを焼く。
片面が焼けたらひっくり返して両面とも焼く。
3
皿に盛り、お好み焼きソース、マヨネーズをかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
水の量、粉の量などは目安なのでお好みの分量で作って下さい。
きっかけ
長芋の代わりに豆腐でアレンジ
公開日:2011/04/28
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関連情報
カテゴリ
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料理名
お好み焼き
このレシピを作ったユーザ
ぱぷぺぽ
安くて簡単な料理を紹介できたら良いなと思います。 自分の好みの味付けになってしまっているので、「あれ!?」と思ったら、更にアレンジしたり好みの味にして下さい。
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