ヨーグルトクリームでデコレーション レシピ・作り方

ヨーグルトクリームでデコレーション
  • 1時間以上
  • 500円前後
華913
華913
ヨーグルトクリームだとさっぱりしていてパクパク食べれちゃうよ~ケーキだけじゃなくてパンに塗ってもOK

材料(ケーキ1台分人分)

作り方

  1. 1 ヨーグルトを一晩水切りしておく。水切り後は250~300gになります。
  2. 2 生クリームに砂糖を加えてを6~7分たて(ちょっと緩い感じ)にする。
  3. 3 水切りヨーグルトに混ぜる。混ぜると8~9分たてになります。
  4. 4 普通にデコレーションできます!!生クリ―ムだけよりもやりやすいと思います。

きっかけ

生クリームが苦手ですがデコレーションケーキが食べたいの♪

おいしくなるコツ

②で生クリームを泡立てる時は、必ず緩い状態で止めてください。ヨーグルトと混ぜるとしっかりします。生クリームの量は100cc→さっぱり、200ccクリーミーです。お好みで。

  • レシピID:1590000474
  • 公開日:2011/02/13
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カテゴリ
その他のクリーム
料理名
クリーム
華913
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つくったよレポート(3件)

  • あさみ@さん
    あさみ@さん
    2015/09/29 20:56
    ヨーグルトクリームでデコレーション
    ヨーグルトの爽やかな酸味で甘過ぎず美味しかったです♪
  • an8eni-p
    an8eni-p
    2014/04/17 00:15
    ヨーグルトクリームでデコレーション
    生クリームだけよりサッパリvVと~っってもおいしいです(人´∀`)
  • sundisk*
    sundisk*
    2013/05/28 22:12
    ヨーグルトクリームでデコレーション
    こんばんは♪カナッペ用クリームに利用しました♡爽やかクリーミーで美味しいですね~♡色々使えそうです♡おいしくご馳走様でしたヽ(*´∀`)ノ♪

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