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ピリ辛★カミナリこんにゃくレシピ・作り方

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旦那がよく作ってくれるお酒の友。
覚書目的兼ねてのup

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

こんにゃく（さいの目切り）: 1枚

★しょうゆ: 大2

★みりん: 大1

★酒: 大1

★だし（顆粒）: 少々

七味唐辛子: お好みで

青ネギ、かつおぶし: お好みで

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作り方

1

こんにゃくはさいの目切り、切れ目をいれておく

★の調味料を全部まぜておく
2

こんにゃくを炒める
(少し焼き目がつくくらいまで)

混ぜておいた★の調味料を投入
3

七味唐辛子をふりかけ、
少し水気が飛ぶまで炒め煮

お好みで青ネギ、かつおぶしを乗せる

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

こんにゃくをしっかり焼くと美味しいです。カンタンで、思い立ったらスグできちゃいます！

きっかけ

我が家の酒の肴です

公開日：2010/10/18

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関連情報

カテゴリ: その他のこんにゃく

料理名: カミナリこんにゃく

このレシピを作ったユーザ

りこ_07 主に酒の友up多し(予定) 惜しい、もうひと手間！なんて思った奥様、是非ご指摘ヨロシクお願いしますm(_ _)m

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