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きゅうり
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自家製!きゅうりのキュウちゃん! レシピ・作り方
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約10分
100円以下
九蓮宝燈
少し甘めの味付けで、白ごはんによく合います!
材料(2~3人分)
きゅうり
2本
しょうが
1かけ
★しょうゆ
90cc
★白だし
10cc
★砂糖
大さじ3
★酢
1/4カップ
★味の素
少々
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作り方
1
しょうがは千切りにきゅうりは3ミリの輪切りにする。
2
お湯を沸かしてきゅうりを1分程度茹でる。茹でたら冷まして水気をぎゅっと絞っておく。
3
鍋にしょうが★の材料を入れて煮立たせる。
4
2のきゅうりを入れて30秒ほど熱したら、保存容器などに移して冷まし、あら熱がとれたら冷蔵庫に入れて冷やしたらら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
簡単ですよ~
きっかけ
甘酸っぱいきゅうりの漬物が食べたくて。
公開日:2024/08/25
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このレシピを作ったユーザ
九蓮宝燈
麻雀が好きです。料理するのも好きです。筋トレとウォーキングも好きです。 1年半ぶりにゴルフを再開しました。 ブログも再開しました。↓
https://plaza.rakuten.co.jp/kunisou/
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