空き瓶活用！ごま油香る！わさびドレッシング レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
クロルデン2050
高騰しているオリーブオイルの代わりにごま油を使ったら、濃厚でパンチのあるドレッシングになりました。冷奴にかけても負けない！豚しゃぶにも合いそう！
材料（10人分）
- ぽん酢 100cc
- すりおろしわさびチューブ 小さじ1/2（約6cm）
- ごま油 小さじ1
作り方
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1
【空き瓶ポイント】煮沸消毒したあと、自然乾燥させた清潔な瓶を使用する。（ここでは150mlのキャップ付きボトルを使用）
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2
ぽん酢100cc、わさび小さじ1/2、ごま油小さじ1を瓶に入れる。（すりおろしわさびチューブなら約6cm程度。瓶口が小さいなら、あらかじめ軽く混ぜてから注ぐとスムーズ）
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3
瓶の蓋を閉めて、よく振って混ぜる。
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4
濃厚！爽やかなぽん酢の酸味とわさびの刺激！ぽん酢の旨みとごま油の旨み、コク！冷奴や水分多めの葉野菜にかけていただく！（瓶底にわさびが沈澱しやすいのでよく振ってから使用すること）
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クロルデン2050
ブログ始めた、見てほしい→ https://my.plaza.rakuten.co.jp もっと電気圧力鍋を活用したい。オーブン、スパイス、ハーブ。発酵。ズボラの民。お酢が好き。タバスコの味が好き。キャンペーンに応募し忘れてあーッてなりがち。
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