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ビールにぴったり!タコのから揚げ! レシピ・作り方
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約15分
300円前後
九蓮宝燈
2度揚げでサクサク食感に!こいつぁ~ビールに合いますぜぇ~
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
茹でたこ
300g
しょうゆ
大さじ1
しょうが(チューブ)
2センチ
にんにく(チューブ)
2センチ
片栗粉
大さじ2~3
作り方
1
たこはぶつ切りにし、しょうゆ、しょうが、にんにくで下味をつけておく。(15分くらいおいておく)
2
キッチンペーパーで1のたこの水分を軽くふきとったら片栗粉をまぶす。
3
サラダ油(分量外)を170度に熱し、たこを揚げる。中まで火が通ったら一度取り出して、さらに揚げたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
油が跳ねるから気をつけてね~
きっかけ
たこ焼きやったあとにたこが余ったから。
公開日:2024/04/24
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たこ
ビールに合うおつまみ
このレシピを作ったユーザ
九蓮宝燈
麻雀が好きです。料理するのも好きです。筋トレとウォーキングも好きです。 1年半ぶりにゴルフを再開しました。 ブログも再開しました。↓
https://plaza.rakuten.co.jp/kunisou/
つくったよレポート(
1
件)
2024/04/29 15:51
歯ごたえが良くて良いです!
Rio‘s backpack
いつもありがとうございます~プリっぷりで美味しそうに出来上がりましたね~また作ってみてください~
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