レンジで作る！おからのスコップコロッケ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ○鳥ひき肉
- 150g
- ○玉ねぎ（みじん切り)
- 1/2個分
- ○マヨネーズ
- 大さじ1
- ○酒
- 大さじ1
- ○おろしニンニクチューブ
- 小さじ1
- ○ナツメグ
- 少々
- ●おから
- 150g
- ●水
- 大さじ3
- ●片栗粉
- 小さじ1
- ●塩こしょう
- 少々
- パン粉
- 大さじ3
- トンカツソース
- 適宜
作り方
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- 1
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- 耐熱ボウルに○を入れ、よく混ぜ、ふんわりラップをしてレンジ加熱する。（600w４分)
途中、一度取り出し混ぜて再加熱する。
-
- 2
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- ●を加え混ぜて、ふんわりラップをして、レンジ加熱する（600w４分）
途中、一度取り出し混ぜて再加熱する
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- 3
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- レンジ加熱中に、フライパンにパン粉を入れ、空炒りする
-
- 4
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- ２を器に盛り、食べる直前に3のパン粉と、トンカツソースをかける。
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丸めないで、おからと鳥ひき肉の具にパン粉をかけるだけ！で簡単です