余ったミートソースにクミンをプラス！簡単タコライス レシピ・作り方

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クロルデン2050
余ったミートソースを簡単アレンジ！市販のミートソースでもOK。クミン、それから酸味がポイント！玉ねぎは酢漬けにした「酢玉ねぎ」を使用しても◎目玉焼きをのせても◎

材料（1人分）

ミートソース
約100g
クミンパウダー
小さじ1
ごはん
茶碗1.5杯分
キャベツorレタス
約40g
玉ねぎ
約40g（約1/4個）
シュレッドチーズ
大さじ2
レモン汁
大さじ1
黒胡椒
適量

作り方

  1. 1
    器にごはんを盛り、ミートソースをかける。クミンパウダー小さじ1をふりかける。（必要なら電子レンジで温める）
  2. 2
    キャベツもしくはレタスを千切りにして器に盛る。玉ねぎを千切りにして、酢水に10分ほど晒して辛味を抜き、器に盛る。シュレッドチーズ、レモン汁、黒胡椒を適量ふり、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

玉ねぎは「酢玉ねぎ」を使っても◎ その場合レモン汁は省いてOK。辛味が欲しい場合はタバスコ、サルサソース、酸味のあるキムチなどを足すのがおすすめ。お好みで目玉焼きをのせるとボリューミー！

きっかけ

スパゲティ用に作ったミートソースをタコライスにアレンジ。グラタンやラザニアにするより、飽きがこないかと。クミンパウダーには整腸作用があるので夏バテ予防にも◎

公開日：2023/09/03
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カテゴリ
タコライス昼食の献立（昼ごはん）夏バテ対策スパイス＆ハーブミートソース

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クロルデン2050 ブログ始めた、見てほしい→ https://my.plaza.rakuten.co.jp もっと電気圧力鍋を活用したい。オーブン、スパイス、ハーブ。発酵。ズボラの民。お酢が好き。タバスコの味が好き。キャンペーンに応募し忘れてあーッてなりがち。

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