ジャガイモと牛肉のスパイシー炒め(^^♪ レシピ・作り方
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材料(2人分)
- じゃがいも大 1個
- 牛こま切れ肉 100g
- カレー粉 小さじ1.5
- 塩こしょう 少々
- 小口ネギ(みじん切り) 少々
- サラダ油 少々
作り方
-
1
じゃがいもは細切りにして電子レンジに2~3分かける。
-
2
フライパンにサラダ油を敷いて、牛肉を炒める。
-
3
1を入れて炒める。
-
4
カレー粉、塩こしょうを入れて炒める。
- 5 器に盛って、小口ネギをあしらったら完成。
関連情報
- カテゴリ
- 牛小間肉・切り落とし肉カレー粉じゃがいも
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