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みょうがとオクラの味噌汁♪ レシピ・作り方

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九蓮宝燈
暑い夏でも、さっぱり食べれる味噌汁です!

材料(2人分)

みょうが
1本
オクラ
1本
味噌
大さじ1.5
お碗2杯分
顆粒だし
小さじ1
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作り方

  1. 1
    みょうが、オクラは小口切りにする。
  2. 2
    鍋に水、顆粒だしを入れ、火にかける。
  3. 3
    1を入れてごく弱火にして1~2分煮る。味噌を入れて溶いて、沸騰前に火を止めたら完成。

おいしくなるコツ

みそ汁は沸騰させてはいけません。

きっかけ

さっぱりしたお味噌汁を食べたくて。

公開日:2023/07/15

関連情報

カテゴリ
オクラ朝食の献立(朝ごはん)その他の味噌汁みょうが

このレシピを作ったユーザ

九蓮宝燈 麻雀が好きです。料理するのも好きです。筋トレとウォーキングも好きです。 1年半ぶりにゴルフを再開しました。 ブログも再開しました。↓ https://plaza.rakuten.co.jp/kunisou/

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