食感モキュッと！うまい棒とチーズでスナックロール レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵焼き器にサラダ油大さじ1を引き、全体に広げる（卵がこびりつかないようにするため）。弱火で熱し、溶き卵を流し込み、薄く広げる。

   

2. 2 卵液の表面にシュレッドチーズふたつかみをまぶす。

   

3. 3 卵液の端が固まってきたら、卵焼き器の奥側、卵液の上にうまい棒を置く。卵液の表面が固まるまえに手早く作業する。

   

4. 4 卵焼きを作る要領で、フライ返しで卵の端を手前に寄せて、うまい棒に巻いていく。軽く押さえつけて、卵に火を通しながら巻くのがコツ。

   

5. 5 手前まで巻けたら、薄焼き卵の継ぎ目を下にして、フライ返しで軽く押さえつけて、卵に火を通して固める。

   

6. 6 器に盛り、お好み焼きソース、マヨネーズをかけて、完成。かじると柔らかな卵がフワッと！うまい棒がサクッと！水分を吸ってしんなりした独特な食感がモキュッと！ おやつとして◎