新ジャがと新玉ねぎのゴロゴロベーコントマトスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新じゃがいもは皮を剥き、半分に切る。新玉ねぎは、芯を取らずに1/4に切る。ベーコンは2〜3ミリの千切り、舞茸ほ食べやすい大きさにさく。

2. 2

   1の材料と、コンソメ、トマトの水煮、水を鍋に入れ、強火で煮る。沸騰したらアクをすくい、弱火で12〜13分コトコト煮る。（すみません、写真は舞茸と水がまだ入ってません）

3. 3

   器に入れ、あればイタリアンハーブミックスをふる。