大葉でサッパリ！サムギョプサルのキムチのせ レシピ・作り方

作り方

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   サムギョプサル用の豚バラ肉をテフロン加工のフライパンで表裏、しっかり焼く。（脂多めなので油は引かなくてOK）（ホットプレートで焼肉の要領で焼いてもよし）

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   大葉の上に、焼いた肉をのせて、キムチをのせる。おもてなしやおつまみに使ってもOK。 厚切りの豚バラ肉は脂が多い部位なので少量でも充分満足感あり。

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   大葉ごと、ごはんの上にのせれば、サムギョプサル丼に！ごはんが進む組み合わせ。