サッパリ！新玉ねぎのサルサソース&鶏ミンチ餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマト、新玉ねぎをみじん切りにする。ピクルスを薄切りにして、ボウルに合わせる。オリーブオイル大さじ2、酢大さじ2、タバスコ大さじ1を加え、塩胡椒、ドライバジルを振り、混ぜる。

2. 2

   冷凍枝豆を解凍して、鶏ミンチに入れる。塩小さじ1/2、シュレッドチーズ（とろけるチーズ）を加えて、スプーンなどで混ぜる。

3. 3

   餃子の皮に、鶏ミンチのタネを小さじ1〜1.5を包み、餃子の皮のフチを水で濡らしてひだを作り閉じる。（タネが足りなくなったらサルサソースを包んでもOK、その場合、水気をよく切ること）

4. 4

   フライパンにサラダ油を引き、約180℃に熱する（最初に温度を充分に上げておく）。餃子を入れて、揚げ焼きにする。

5. 5

   皿に盛り付けて、完成！サルサソースをかけて食べる！あっさりさっぱり！ サラダ感覚で食べられる！ 餃子はお弁当に入れてもヘルシーで食べ応えもあって◎