ターメリックパウダー多めで作っています。飲みにくいようなら、コーヒーに入れて、スパイスカフェオレにするのがおすすめ。はちみつは市販のものでOK。高価なものを使うとスパイスの味に負けてしまってもったいないかと。蜂蜜は乳幼児には与えないでね!
生姜の皮が余ったので、カルダモンスパイスと煮出してチャイにしようかな、と思ったのですが、春だし、花粉の季節だし、ターメリックパウダーで。はちみつ大さじ3で、多めに入れたら飲みやすくなって大正解でした!
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