絶品♪甘鯛の煮つけ♪ レシピ・作り方

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九蓮宝燈
高級魚の甘鯛を使った贅沢な一品です。おもてなしにもふさわしい一品ですね！

材料（３人分）

甘鯛
１匹
★しょうゆ
大さじ３
★酒
大さじ３
★みりん
大さじ２
★しょうが（千切り）
１かけ分
★水
甘鯛がかぶるくらい

作り方

  1. 1
    甘鯛は内臓を取り出してあるものを買うと便利。
  2. 2
    ★の材料を鍋にいれ、甘鯛も入れ火にかける。
  3. 3
    沸騰したら弱火にしてアルミホイルなどで落し蓋をして柔らかくまで煮たら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

カンタンですよ～

きっかけ

甘鯛が激安半額だったので。

公開日：2023/03/07
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関連情報

カテゴリ
その他の煮魚夕食の献立（晩御飯）甘鯛

このレシピを作ったユーザ

九蓮宝燈 麻雀が好きです。料理するのも好きです。筋トレとウォーキングも好きです。 １年半ぶりにゴルフを再開しました。 ブログも再開しました。↓ https://plaza.rakuten.co.jp/kunisou/

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