豚ロース肉の姜葱油焼き(^^♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚ロース（しょうが焼き用） ８枚
- 姜葱油 大さじ１．５
- 塩・こしょう 少々
- ねぎ（みじんぎり） 大さじ１～２
作り方
-
1
豚ロース肉は丸まらないように筋をキッチンバサミで切っておく。
-
2
フライパンに油は敷かない。そのまま豚ロース肉を広げて焼く。
-
3
今回使う姜葱油。
-
4
塩こしょうを振って、姜葱油を入れて味を絡めたら、さらに持ってネギをちらして完成。
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九蓮宝燈
麻雀が好きです。料理するのも好きです。筋トレとウォーキングも好きです。
１年半ぶりにゴルフを再開しました。
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これ塩麹につづく万能調味料かも！