【簡単なのに本格】電子レンジで！塩みたらし餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トースターや魚焼きグリルなどで餅を焼く。（好みの焼き方、焼き加減でOK）

2. 2

   小皿にみりん大さじ2を入れ、電子レンジで「600w」「1分30秒」加熱する。（アルコールの匂いが気になるようなら、軽く混ぜてみて。まだ気になるようなら、＋10秒加熱して）

3. 3

   塩小さじ1/8程度を入れて混ぜ、味を整える。（いわゆる「甘じょっぱい味」が苦手なら、小さじ1/4程度まで入れてもOK。塩の味が引き立ち、キリッとした口当たりになります）

4. 4

   焼いた餅をタレに絡めて、完成。お好みで胡麻を振ったり、柚子皮を散らしても美味しい！