顆粒出汁がなくても・紫キャベツのナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   紫キャベツはスライサーか包丁で千切りにする。
   
   塩を揉み込み10分ほど置く。

2. 2

   タッパーなどに★を入れてレンジ600wで10秒加熱し、良く溶かす。

3. 3

   2にごま油を3回くらいに分けて加え都度よく混ぜる。

4. 4

   3に炒りごまを加え混ぜる。

5. 5

   1の紫キャベツの塩を洗い流し、水気をよく絞ってから４に入れて和える。