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ブロッコリーとさつまいもの見栄えするサラダ レシピ・作り方
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約30分
1,000円前後
九蓮宝燈
色合いがとっても良いサラダになりました。にんにくが効いています。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
ブロッコリー
1房
さつまいも
1本
にんにく
1片
ベーコン
60g
クレイジーソルト
4~5振り
黒こしょう
少々
オリーブオイル
大さじ1.5
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作り方
1
さつまいもは皮を一部残していちょう切りにして水にさらす。
2
ブロッコリーは食べやすい大きさに切って電子レンジで2分30秒加熱する。
3
ベーコンは細切りにしておく。にんにくは薄切りにしておく。
4
フライパンにオリーブオイルを敷いてさつまいもを両面がこんがりするくらいまで焼く。
5
続けてブロッコリー・ベーコンを加えて炒める。
6
ベーコンに火が通ったらクレイジーソルト・黒こしょうを振って軽く炒めて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ブロッコリーは炒めるので電子レンジにかけるときは硬めで。
きっかけ
さつまいもとブロッコリーという意外な組み合わせで何かをつくってみようと思って。
公開日:2022/10/05
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さつまいも
このレシピを作ったユーザ
九蓮宝燈
麻雀が好きです。料理するのも好きです。筋トレとウォーキングも好きです。 1年半ぶりにゴルフを再開しました。 ブログも再開しました。↓
https://plaza.rakuten.co.jp/kunisou/
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