鰯の生姜煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   頭と内臓処理済みの鰯を軽く水で洗う。

2. 2

   生姜は千切りにする。

3. 3

   圧力鍋に水、調味料、生姜を投入し沸騰させる。

4. 4

   沸騰したら鰯を投入し、圧力鍋のふたをしめて、圧力がかかったら弱火にして30分まつ。

5. 5

   30分たったら圧力が抜けるまで放置。