甘党万願寺とうがらしの煮浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   甘党万願寺とうがらしはへたを落とし、種を取り除き、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋にオリーブオイルを、熱し甘党万願寺とうがらしを、炒める。

3. 3

   炒まってしんなりしたら、砂糖、料理酒、醤油、だしの素、水を、入れて少し火を弱めて煮る。

4. 4

   煮汁が、少なくなってきたら火を止めて出来上がり。

5. 5

   冷めたら保存用容器などに入れて、冷蔵庫で保存する。4日～5日は、日持ちする。